甘孜新龙特色小吃攻略
新龙县位于甘孜藏族自治州,拥有丰富的藏族美食文化。以下是必吃的特色小吃及其推荐:
- 酥油茶:藏族日常饮品,由酥油、茶叶和盐制成,口感浓郁,适合暖身。推荐在本地藏餐馆品尝,如县城中心的“扎西茶馆”。
- 糌粑:用青稞面制成的传统主食,常与酥油茶搭配食用。简单易携,是徒步旅行的理想选择。可在当地市场或家庭客栈体验制作。
- 牦牛肉干:风干牦牛肉,高蛋白、耐储存,味道鲜美。建议在正规商店购买,如“新龙特产店”,以确保品质。
- 青稞酒:低度发酵酒,酸甜可口,是藏族节庆必备。饮用时请适量,尊重本地习俗。常见于餐馆和节日活动中。
整体策略:优先选择本地人常去的餐馆和市场,注意饮食适应高原环境,避免过量。小吃价格实惠,一般人均20-50元即可享受多种美食。